岡山駅前　糀と燻　やま武

千屋牛のしょうゆ糀　ローストビーフ

1595円 (税込み)

　千屋牛と糀を掛け合わせた自慢の一品

各種コース3300円/4400円/5500円

3300円～(税込み)

各種コースは3３00円、4４00円、５５00円と3種類ご用意しております。120分[飲放]はコース料金に＋2000円でお付けいただけます。ご予算に応じて各コースをお楽しみください。糀に含まれる「コウジ菌」によって、タンパク質が分解され「肉・魚が柔らかく」なり、「旨味が増す」効果があります。

大山鶏のしょうゆ糀味噌漬け焼き～燻玉添え

コース料金に含みます

オリジナルの創作料理の数々。大山鶏を糀に漬けこんだ自慢の逸品

やま武オリジナル!!ベジフルサワ―

野菜とフルーツを掛け合わせた大人気!!オリジナルドリンクです（ノンアルも有）自家製ハーブシロップを使用した果実味溢れる爽やかなドリンクです

自家製スモークサーモンもございます。

サーモンを燻して香り高く仕立てました。燻製の奥ゆかさがお酒との相性◎です

周囲を気にせず楽しめる人数ごとの完全個室は4名様～最大22名様までのお席をご用意しております。和モダンで落ち着いた雰囲気の人気のお席になりますのでお早目のご予約がオススメです。

店内の真ん中には中庭があり、ライトアップされた景色を眺めながらお食事を愉しむことが出来ます。心地よい雰囲気とお酒をお楽しみください。

最大22名様までＯＫの個室席です。会社宴会などにおすすめです。大人数の催しでお使いください。

中庭が見えるお席で風情とお酒を愉しめる

落ち着いたお部屋の雰囲気がぐっと風情を引き立てます。美味しい肴とともにゆっくりとお時間をお過ごしください。

岡山では珍しい燻製専用の機械を導入

燻製専用機械を使用することで、燻製の香り、味が驚くほど違った味わいになります。

個室4名様 × 1

4名様までの個室席です。

個室6名様 × 1

6名様までの個室席です。

個室12名様 × 1

12名様までの個室席です。

個室6名様 × 1

6名様までの個室席です。中庭が見えるお部屋です。

個室22名様 × 1

22名様までの個室席です。中庭が見えるお部屋です。

個室4名様 × 1

4名様までの個室席です。中庭が見えるお部屋です。

個室8名様 × 1

8名様までの個室席です。中庭が見えるお部屋です。

カウンター1名様 × 3

3席のみのカウンター席です。カウンターのテーブル席は奥行きがありゆったりとお過ごしいただけます。

完全個室最大22名様迄ＯＫ

人数ごとの個室をご用意しております。店の真ん中に中庭があり雰囲気をグッと引き立てます。

糀と煙で食材の旨みを凝縮

目でも楽しめる創作料理の数々。店名にも掲げている糀と煙でアクセントを入れ、より料理に深みとコクを醸成

豊富なワインを料理と共に

お料理に合うワインは赤・白・スパークリングをご用意。赤・白ワインはグラスでもボトルでも注文可能です！

完全個室最大22名様迄ＯＫ

人数ごとの個室をご用意しております。店の真ん中に中庭があり雰囲気をグッと引き立てます。

宴会に◎コースは3000円～

当店自慢のお料理をお得に楽しむ各種コースは3000円～ご用意。会社の宴会や飲み会などに是非ご利用ください

120分飲み放題付コースも

ビール・ワイン・カクテルなど約40種類のドリンクを選べるお得な120分飲み放題付コースは5000円～ご用意！

やま武オリジナルのベジフルサワ―がおすすめ

野菜とフルーツを掛け合わせたオリジナルドリンクです（ノンアルコールも有）

ワインも各種豊富

スパークリング、赤ワイン、白ワインも取りそろえございます。各グラス550円(税込)～

＜ロゼ＞ マテウス ロゼ　ボトル

3,300円(税込)

ポルトガルの名酒。ほのかな甘味と軽発泡の爽やかな味わいが印象的な味わい。

＜赤＞ ロス　ヴァスコスカベルネ・ソーヴィニヨン　ボトル

3,850円(税込)

フランスの名門バロン ド ロートシルト家がつくりだすエレガントなチリ産の赤ワインです。

＜白＞ ウィリアム フォーブル シャブリ　ボトル

7,700円(税込)

シャブリ最高の生産者、ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴルが造る、 シャブリのテロワールを最大限に表現したスタンダードキュヴェ。